۱۷ ماده طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی (و ۱۰ نوشیدنی برای درمان سرماخوردگی)
فصل پاییز و زمستان زیبایی‌های خاص خودشان را دارند. اما مشکل بزرگ این فصل‌ها این است که احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا در آن‌ها زیاد است. برای مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا یا پیشگیری از آن‌ها باید سیستم ایمنی قوی داشته باشید. واکسیناسیون، داروها و سایر روش‌های درمانی به بدن در مبارزه با باکتری‌ها و ویروس‌ها کمک می‌کنند؛ با این حال می‌توانید از روش‌های ساده‌تر که عوارض جانبی کمتری دارند، برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود استفاده کنید. اگر سیستم ایمنی ضعیفی داشته باشید، به‌راحتی در معرض ابتلا به بیماری‌ها و عفونت‌های مختلف قرار می‌گیرید. کاری که باید برای تقویت سیستم ایمنی خود انجام دهید این است که اقدامات پیشگیرانه را به کار گرفته و از روش‌های طبیعی اثرگذار در این زمینه کمک بگیرید. در مقاله‌ای که امروزبرایتان تهیه کرده‌ایم، تصمیم داریم ۱۷ روش خانگی ساده برای تقویت سیستم ایمنی بدن را در اختیارتان قرار دهیم. علاوه بر این به دلایل، نشانه‌ها و روش‌های پیشگیری از ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن می‌پردازیم و طرز درست کردن ۱۰ نوشیدنی خوشمزه و مقوی برای قوی کردن سیستم ایمنی را آموزش می‌دهیم. تا پایان مقاله در کنار ما باشید.
سیستم ایمنی بدن چیست؟
سیستم ایمنی از بدن در برابر ارگانیزم‌های عفونی محافظت می‌کند. سیستم ایمنی بخشی از مکانیزم دفاعی بدن بوده و برای زنده ماندن ضروری است. اگر سیستم ایمنی ضعیفی داشته باشید، مهاجمان خارجی از جمله باکتری‌ها، ویروس‌ها و سایر پاتوژن‌ها به‌راحتی به بدنتان حمله می‌کنند.
نشانه‌ها و علائم ضعف سیستم ایمنی بدن
زمانی که سیستم ایمنی بدن ضعیف شود، علائم زیر بروز می‌کنند.
- سرد شدن انگشتان دست و پا، گوش‌ها یا بینی
- اسهال که بیشتر از یک هفته طول می‌کشد.
- یبوست
- خشکی چشم‌ها
- ضعف و خستگی
- تب خفیف
- سردرد مکرر
- راش یا بثورات پوستی
- درد مفصلی
- ریزش مو یا ریزش تکه‌ای مو
- ابتلای مکرر به عفونت‌ها
- حساسیت به نور خورشید
- احساس گزگز یا بی‌حسی در دست و پا
- مشکل در بلعیدن
- تغییر در وزن بدن
- بروز تکه‌های سفید روی پوست
- زرد شدن پوست
در نظر داشته باشید که ممکن است این علائم در اثر ابتلا به سایر بیماری‌ها (و نه ضرورتا ضعف سیستم ایمنی بدن) رخ دهند. ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن می‌تواند در اثر ویروس‌های مختلف بروز کند.
چه عاملی منجر به ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شود؟
ضعیف شدن سیستم ایمنی چهار علت اصلی دارد که در ادامه آورده شده‌اند.
- استرس
- ورزش نکردن به اندازه‌ی کافی
- سوءتغذیه
- نداشتن خواب کافی
در ادامه به سایر عوامل خطر ضعف سیستم ایمنی بدن اشاره کرده‌ایم.
- سن؛ نوزدان تازه متولد شده، کودکان و افراد مسن سیستم ایمنی ضعیفی دارند.
- اضافه وزن
- انجام بعضی روش‌های درمانی مانند شیمی‌درمانی و پرتودرمانی
- ابتلا به بعضی بیماری‌ها از جمله دیابت، ایدز و سرطان
روش‌های ساده برای تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی ضعیف منجر به بروز بیماری‌های مختلف می‌شود. بهترین کاری که می‌توانید بکنید این است که به فکر تقویت سیستم ایمنی بدنتان باشید و با این کار به بدن خود در مبارزه با پاتوژن‌های بالقوه و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کنید. در ادامه ۱۷ راهکار مفید و اثربخش برای تقویت سیستم ایمنی بدن را در اختیارتان قرار داده‌ایم.
۱. سرکه‌ی سیب
سرکه‌ی سیب غنی از مواد مغذی است و خواص ضدمیکروبی دارد. این ترکیب می‌تواند به بدن در رها شدن از سموم کمک کرده و از این طریق سیستم ایمنی بدن را تقویت و از آن در برابر عفونت‌ها محافظت کند.
مواد لازم
- سرکه‌ی سیب: یک قاشق غذاخوری
- آب: یک فنجان
- عسل: به مقدار لازم
طرز تهیه
- سرکه‌ی سیب و مقداری عسل را به یک فنجان آب اضافه کنید.
- مخلوط را هم بزنید و بلافاصله میل کنید.
هر چند وقت یک بار؟
روزی یک تا دو بار مخلوط بالا را بخورید.
۲. روغن‌های اسانسی
می‌توانید از روغن‌های اسانسی زیر برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود کمک بگیرید.
۱. روغن لیمو
روغن اسانسی لیمو خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و می‌تواند به سم‌زدایی بدن به‌طور طبیعی کمک کند. علاوه بر این به پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک می‌کند، چون سرشار از ویتامین C است. ویتامین ذکر شده در تقویت سیستم ایمنی بدن اثرگذار است.
مواد لازم
- روغن لیمو: چند قطره
طرز استفاده
- چند قطره از روغن لیمو را در اسانس‌سوز بریزید.
- همچنین می‌توانید روغن را به‌طور مستقیم استنشاق کنید.
۲. روغن اسطوخودوس
استرس یکی از علل اصلی ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن به شمار می‌رود. رایحه‌درمانی با روغن اسطوخودوس می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب، همچنین ریکاوری سریع‌تر کمک کند.
مواد لازم
- روغن اسانسی لاوندر یا اسطوخودوس: سه قطره
- دیفیوزر
- آب
طرز استفاده
- دیفیوزر را آب کنید.
- چند قطره از روغن اسانسی لاوندر را به آب اضافه کرده و رایحه‌ی ایجاد شده را استنشاق کنید.
هر چند وقت یک بار؟
باید این روش خانگی را یک تا دو بار در روز به کار بگیرید.
۳. سرخارگل
سرخارگل یا اکیناسه گیاهی گل‌دار است که در تقویت سیستم ایمنی بدن معجزه می‌کند. چند مطالعه‌ی مختلف اثربخشی سرخارگل در افزایش تعداد گلبول‌های سفید و توانایی آن در مبارزه با عفونت‌ها را تأیید کرده‌اند.
مواد لازم
- سرخارگل خشک شده: یک قاشق چای‌خوری
- آب: یک فنجان
- عسل: به مقدار لازم (اختیاری)
طرز تهیه
- پودر اکیناسه را به یک فنجان آب اضافه کنید.
- مخلوط را درون یک قابلمه‌ی کوچک بریزید و آن را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا آب بجوشد.
- مخلوط را از صافی رد کرده و آن را نوش جان کنید.
هر چند وقت یک بار؟
هر روز یک فنجان چای سرخارگل بنوشید.
۴. ریشه‌ی گیاه گَون
ریشه‌ی گیاه گَون بدن را سم‌زدایی کرده و به شما در مدیریت استرس فیزیکی و فشار روانی کمک می‌کند. این ترکیب در افزایش پاسخ ایمنی بدن به‌طور طبیعی اثرگذار است.
مواد لازم
- ریشه‌ی خشک شده‌ی گیاه گون: شش گرم
- آب: یک فنجان
طرز تهیه
- ریشه‌ی خشک شده‌ی گیاه گون را به یک فنجان آب اضافه کنید.
- مخلوط را داخل یک قابلمه‌ی کوچک بریزید و آن را به مدت تقریبا ۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید.
- مخلوط را از صافی رد کنید و آن را بنوشید.
هر چند وقت یک بار؟
برای چند ماه دو بار در روز این نوشیدنی را مصرف کنید.
۵. جینسنگ
جینسنگ یک گیاه معروف است که از آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می‌شود. این گیاه مفید مقاومت بدن به حمله‌ی میکرب‌ها و عفونت‌ها را افزایش می‌دهد.
مواد لازم
- چای جینسنگ: یک تا دو قاشق چای‌خوری
- آب داغ: یک فنجان
- عسل: به مقدار لازم
طرز تهیه
- یک فنجان آب و یک قاشق چای‌خوری از چای جینسنگ را با یکدیگر ترکیب کنید.
- مخلوط را درون یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
- زیر حرارت را خاموش کنید و مخلوط را درون یک فنجان بریزید.
- عسل را به نوشیدنی اضافه کنید و هم بزنید.
- نوشیدنی را بلافاصله میل کنید.
هر چند وقت یک بار؟
به مدت دو تا سه ماه دست‌کم دو بار در روز این نوشیدنی را میل کنید.
۶. اوریگانو
اوریگانو یا پونه‌ی کوهی منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود و به همین علت در تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. علاوه بر این یک آنتی‌بیوتیک قدرتمند و یک گیاه ضدمیکروبی به شمار می‌رود و در مبارزه با عفونت‌ها و افزایش سلامتی بدن اثرگذار است.
مواد لازم
- اریگانوی خشک شده: نصف یا یک قاشق چای‌خوری
- آب داغ: یک فنجان
- عسل: به مقدار لازم
طرز تهیه
- اریگانوی خشک شده را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید.
- چند دقیقه صبر کنید. سپس مخلوط را از صافی رد کنید.
- مقداری عسل به مخلوط اضافه کنید و آن را هم بزنید. نوش جان.
هر چند وقت یک بار؟
هر روز یک تا دو فنجان چای اریگانو بنوشید.
۷. زنجبیل
زنجبیل حاوی ترکیبی به نام جینجرول است. جینجرول یک ترکیب ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش واکنش‌های التهابی کمک کند که در داخل بدن رخ می‌دهند. علاوه بر این زنجبیل یک آنتی‌اکسیدان طبیعی است که می‌تواند بدن را سم‌زدایی کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
مواد لازم
- پودر زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری
- آب: یک فنجان
- عسل: به مقدار لازم
طرز تهیه
- آب و پودر زنجبیل را با هم مخلوط کنید.
- مخلوط را به یک قابلمه منتقل کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب بجوشد.
- بعد از ۵ دقیقه مخلوط را از صافی رد کنید.
- زمانی که چای خنک شد، آن را درون یک لیوان بریزید و مقداری عسل به آن اضافه کنید.
- نوشیدنی را هم بزنید و آن را بلافاصله میل کنید.
- همچنین می‌توانید از پودر زنجبیل برای طعم‌دار کردن سالاد و غذاهای مختلف استفاده کنید.
هر چند وقت یک بار؟
چای زنجبیل را دست‌کم دو بار در روز میل کنید.
۸. سیر
سیر حاوی ترکیبی به نام آلیسین است که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی دارد. سیر همچنین حاوی ترکیبات دیگری است که در تقویت سیستم ایمنی بدن اثرگذار هستند.
مواد لازم
- سیر پوست کنده: یک تا دو حبه
طرز استفاده
- یک تا دو حبه سیر را بجوید.
- همچنین می‌توانید سیر له یا رنده شده را به غذاهای مختلف اضافه کنید.
هر چند وقت یک بار؟
هر روز باید سیر بخورید تا از خواص فوق‌العاده‌ی آن بهره‌مند شوید.
۹. چای سبز
چای سبز منبع غنی پلی‌فنو‌ل‌هایی مانند اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) است که اثرات مثبتی روی پاسخ ایمنی بدن دارند. مصرف منظم چای سبز می‌تواند عملکرد گلبول‌های سفید را تغییر دهد و از این طریق از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری کند.
مواد لازم
- چای سبز: یک قاشق چای‌خوری
- آب داغ: یک فنجان
- عسل: به مقدار لازم (اختیاری)
طرز تهیه
- یک قاشق چای‌خوری چای سبز را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید.
- چند دقیقه صبر کنید. زمانی که چای کمی خنک شد، مقداری عسل به آن اضافه کنید تا چای خوش‌طعم‌تر شود.
- نوشیدنی را هم بزنید و بلافاصله میل کنید.
هر چند وقت یک بار؟
دو بار در روز چای سبز بنوشید.
۱۰. آقطی
آقطی یک گیاه معروف برای تقویت سیستم ایمنی بدن است، چون حاوی ترکیبات مفید مانند سامبوکول است. آقطی از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.
مواد لازم
- شربت آقطی: نصف تا یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
نصف تا یک قاشق چای‌خوری از شربت آقطی را میل کنید.
هر چند وقت یک بار؟
شربت آقطی را روزی یک بار بخورید.
۱۱. زردچوبه
پودر زردچوبه به دلیل اینکه حاوی کورکومین است، فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد. کورکومین یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است که خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی دارد و از طریق تقویت سیستم ایمنی از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند.
مواد لازم
- پودر زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری
- شیر داغ: یک لیوان
طرز تهیه
- پودر زردچوبه را به یک لیوان شیر داغ اضافه کنید.
- مخلوط را خوب هم بزنید.
- زمانی که نوشیدنی کمی خنک شد، آن را میل کنید.
هر چند وقت یک بار؟
یک بار در روز این نوشیدنی را میل کنید. ترجیحا شب‌ها نوشیدنی بالا را بنوشید.
۱۲. عسل مانوکا
عسل مانوکا یک ترکیب ضدعفونی‌کننده‌ی طبیعی است که خواص ضدباکتریایی دارد. این نوع عسل می‌تواند از طریق تقویت سیستم ایمنی بدن در درمان و پیشگیری از عفونت‌ها مفید باشد.
مواد لازم
- عسل مانوکا: یک تا دو قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
یک تا دو قاشق چای‌خوری از عسل مانوکا را میل کنید.
هر چند وقت یک بار؟
یک بار در روز برای مصرف عسل مانوکا کافی است.
۱۳. مورینگا
برگ‌های مورینگا منبع غنی مواد مغذی مختلف از جمله آهن و ویتامین C به شمار می‌روند. هر دو ترکیب ذکر شده به ایجاد پاسخ ایمنی بدن کمک می‌کنند.
مواد لازم
- برگ مورینگا: نصف تا یک فنجان
طرز تهیه
- برگ‌های مورینگا را خوب بشویید.
- می‌توانید برگ‌های مورینگا را به سالادها و غذاهای مختلف اضافه کنید تا از خواص و مواد مغذی موجود در آن برخوردار شوید.
هر چند وقت یک بار؟
باید مورینگا را هر روز مصرف کنید تا سیستم ایمنی بدنتان تقویت شود.
۱۴. روغن زیتون
می‌توانید به جای سایر روغن‌های پخت‌وپز از روغن زیتون استفاده کنید. این کار به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. روغن زیتون خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. علاوه بر این در از بین بردن سموم اثرگذار است. روغن زیتون همچنین می‌تواند از بدن در برابر حملات میکروب‌ها حفاظت کند.
مواد لازم
- روغن زیتون فوق بکر: یک تا دو قاشق غذاخوری
طرز استفاده
یک تا دو قاشق غذاخوری از روغن زیتون را به سالاد دلخواه خود اضافه کنید.
هر چند وقت یک بار؟
یک بار در روز روغن زیتون بخورید.
۱۵. ماست پروبیوتیک
ماست پروبیوتیک هم یک ترکیب مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می‌رود. علاوه بر این ماست منبع خوبی از کلسیم محسوب می‌شود و به همین علت به مستحکم کردن استخوان‌ها کمک می‌کند.
مواد لازم
- ماست پروبیوتیک: یک کاسه
طرز استفاده
یک کاسه ماست پروبیوتیک بخورید.
هر چند وقت یک بار؟
باید یک بار در روز ماست پروبیوتیک میل کنید.
۱۶. آب لیموترش
آب لیموترش به دلیل اینکه حاوی ویتامین C است و خواص ضدباکتریایی دارد، به‌عنوان تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی بدن شناخته می‌شود. ویتامین C پاسخ‌های ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد. آب لیموترش اثرات ضدباکتریایی دارد و به همین دلیل در درمان و پیشگیری از عفونت‌های باکتریایی اثرگذار است.
مواد لازم
- لیموترش: نصف یک عدد
- آب: یک لیوان
- عسل: به مقدار لازم (اختیاری)
طرز تهیه
- اول از همه آب نصف یک عدد لیموترش را بگیرید.
- آب لیموترش و مقداری عسل را به یک لیوان آب اضافه کنید.
- نوشیدنی را هم بزنید و آن را بلافاصله میل کنید.
هر چند وقت یک بار؟
یک تا دو بار در روز برای مصرف نوشیدنی بالا کافی است.
۱۷. آب اسپیرولینا
اسپسرولینا نوعی باکتری است که به آن جلبک سبز آبی هم گفته می‌شود. از آنجایی که این ترکیب غنی از مواد مغذی است، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
مواد لازم
- پودر اسپیرولینا: یک قاشق چای‌خوری
- آب یا آب میوه‌ی دلخواه: یک لیوان
طرز تهیه
- پودر اسپیرولینا را به یک لیوان آب یا آب میوه‌ی دلخواه خود اضافه کنید.
- نوشیدنی را هم بزنید و آن را بلافاصله میل کنید.
هر چند وقت یک بار؟
باید روزی یک بار نوشیدنی ذکر شده را میل کنید تا از خواص فوق‌العاده‌ی آن برخوردار شوید.
۱۰ نوشیدنی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن
در ادامه طرز درست کردن ۱۰ نوشیدنی خوشمزه و مقوی را آوردهایم که به قوی کردن سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
۱. نوشیدنی با پرتقال، گریپ‌فروت و سایر مرکبات
این نوشیدنی بیشتر از نیاز روزانه به بدنتان ویتامین C می‌دهد. ویتامین C خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و از سلول‌ها در برابر ترکیباتی محافظت می‌کند که به بدن آسیب می‌رسانند. کمبود ویتامین C می‌تواند منجر به دیر خوب شدن زخم‌ها، اختلال در پاسخ ایمنی و ناتوانی در مبارزه با عفونت‌ها شود. از جمله مواد مغذی موجود در این نوشیدنی می‌توانیم به پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین B9 یا فولات، ویتامین C و زینک یا روی اشاره کنیم.
مواد لازم
- آب پرتقال طبیعی: نصف فنجان
- آب گریپ‌فروت تازه: نصف فنجان
- لیموترش: نصف یک عدد
طرز تهیه
- آب نصف یک عدد لیموترش را بگیرید.
- یک لیوان بزرگ بردارید و آب پرتقال، آب گریپ‌فروت و آب لیموترش تازه را با هم ترکیب کنید.
- نوشیدنی را هم بزنید و آن را بلافاصله میل کنید. روزی یک بار این نوشیدنی را میل کنید.
۲. آب سیب سبز، هویج و پرتقال
هویج، سیب و پرتقال به مبارزه با عفونت‌ها و محافظت از بدن کمک می‌کنند. سیب و پرتقال هر دو به بدن ویتامین C می‌دهند. ویتامین A که یک ترکیب ضروری برای داشتن سیستم ایمنی سالم به شمار می‌رود، در هویج وجود دارد. هویج همچنین حاوی ویتامین B6 است که نقش مهمی در تکثیر سلول‌های ایمنی و تولید آنتی‌بادی‌ها دارد.
مواد لازم
- هویج: دو عدد
- سیب سبز: دو تا سه عدد
- پرتقال: دو عدد
- پودر زنجبیل تازه: نوک قاشق چای‌خوری
- آب لیموترش تازه: یک قاشق غداخوری
طرز تهیه
- پوست پرتقال و هویج را بگیرید. هویج را نصف کرده و پرتقال و سیب را خرد کنید. هسته‌های پرتقال و سیب را دور بیندازید.
- هویج، سیب، پرتقال، پودر دارچین و آب لیموترش را در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید.
- نوشیدنی را در یک لیوان بریزید. نوش جان.
۳. نوشیدنی با چغندر، هویج، زنجبیل و سیب
این نوشیدنی به قوی کردن سیستم ایمنی بدن و کاهش علائم التهابی کمک می‌کند. التهاب پاسخ سیستم ایمنی بدن به عفونت‌های ناشی از باکتری‌ها و ویروس‌ها است. اگر دچار سرماخوردگی و آنفولانزا هستید، یا به آرتریت روماتوئید مبتلا هستید، حتما نوشیدنی زیر را میل کنید. زنجبیل موجود در این نوشیدنی خواص ضدالتهابی دارد. با مصرف این نوشیدنی پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین B9 و ویتامین C دریافت می‌کنید.
مواد لازم
- چغندر متوسط: یک عدد
- سیب متوسط: یک عدد
- پودر زنجبیل تازه: یک قاشق چای‌خوری
- هویج: سه عدد
طرز تهیه
- چغندر را خوب بشویید و پوست آن را بگیرید. چغندر را خرد کنید.
- پوست سیب و هویج را هم بکَنید و آن‌ها را خرد کنید.
- چغندر، سیب، پودر زنجبیل و هویج را در مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را دو تا سه پالس بزنید.
- نوشیدنی را در یک لیوان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
۴. آب گوجه‌فرنگی خانگی
گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین B9 است که معمولا به آن فولات گفته می‌شود. این ماده‌ی غذایی خطر ابتلا به عفونت‌ها را کاهش می‌دهد. گوجه‌فرنگی حاوی منیزیم هم است که خواص ضدالتهابی دارد.
مواد لازم
- گوجه‌فرنگی رسیده: ۴۰۰ گرم
- کرفس خرد شده: یک و یک چهارم فنجان
- پیاز خرد شده: یک سوم فنجان
- شکر: دو قاشق غذاخوری
- نمک: یک قاشق چای‌خوری
- پودر فلفل سیاه: نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- گوجه‌فرنگی‌ها را درشت خرد کنید.
- گوجه‌فرنگی‌های درشت خرد شده، کرفس، پیاز، شکر، نمک و پودر فلفل سیاه را در یک قابلمه بریزید.
- قابلمه را روی اجاق قرار دهید و زیر حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش بیایند.
- ۲۵ دقیقه صبر کنید تا مواد حالت سوپ‌مانند پیدا کنند.
- زیر حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط کمی خنک شود.
- مخلوط را از صافی رد کنید و آن را کنار بگذارید تا به‌طور کامل خنک شود. نوش جان.
۵. آب کلم‌پیچ، گوجه‌فرنگی و کرفس
کلم‌پیچ خواص متعددی برای سلامتی بدن دارد. از جمله مواد مغذی موجود در این نوشیدنی می‌توانیم به ویتامین K، ویتامین C، ویتامین B9، منیزیم، ویتامین B6، پتاسیم، ویتامین A و منگنز اشاره کنیم.
مواد لازم
- کلم‌پیچ خرد شده: دو فنجان
- گوجه‌فرنگی خرد شده: دو فنجان
- کرفس خرد شده: یک فنجان
- آب لیموترش تازه: یک قاشق غذاخوری (اختیاری)
طرز تهیه
- درست کردن این نوشیدنی آسان است. کرفس، کلم‌پیچ، گوجه‌فرنگی و آب لیموترش را دو تا سه پالس در مخلوط‌کن بزنید.
- نوشیدنی را به یک لیوان منتقل کنید.
- از خوردن این نوشیدنی مغذی لذت ببرید.
۶. نوشیدنی با توت‌فرنگی و کیوی
توت‌فرنگی و کیوی هر دو مقدار زیادی ویتامین C دارند و به همین علت در تقویت سیستم ایمنی بدن مفید هستند. با مصرف نوشیدنی زیر زینک یا روی، ویتامین K، ویتامین D، ویتامین C، کلسیم، ویتامین B12، فولات، ویتامین B6، تیامین، فسفر، پتاسیم و منگنز دریافت می‌کنید.
مواد لازم
- کیوی رسیده‌ی کوچک: دو عدد
- پرتقال متوسط: نصف یک عدد
- توت‌فرنگی یخ‌زده: نصف فنجان
- موز: نصف یک عد
- شیر: نصف یک فنجان
- یخ: یک مشت
- عسل: نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- برای درست کردن این اسموتی لذیذ اول از همه پوست کیوی را بگیرید و آن را خرد کنید.
- پوست پرتقال و موز را بکنید و آن‌ها را درشت خرد کنید. هسته‌های پرتقال را خارج کنید.
- کیوی، توت‌فرنگی، پرتقال، موز، شیر، یخ و عسل را در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید تا یک اسموتی نرم و یک‌دست ایجاد شود.
- نوشیدنی را که به یک لیوان منتقل کنید، کار تمام می‌شود. نوش جان.
۷. اسموتی با توت‌فرنگی و انبه
انبه و توت‌فرنگی موجود در این نوشیدنی نه تنها مزه‌ی فوق‌العاده‌ای دارند، بلکه به تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک می‌کنند. ویتامین E موجود در انبه و شیر بادام خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به قوی کردن سیستم ایمنی بدن، به‌ویژه در بزرگسالان کمک می‌کند. از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این نوشیدنی می‌توانیم کلسیم، ویتامین E، ویتامین D، فولات، ویتامین C، منگنز، پتاسیم، ویتامین A و ویتامین B6 را نام ببریم.
مواد لازم
- توت‌فرنگی تازه‌ی خرد شده: دو فنجان
- انبه‌ی یخ‌زده: یک و نیم فنجان
- هویج درشت خرد شده: یک عدد
- پرتقال درشت خرد شده: نصف یک عدد
- شیر بادام: یک و نیم فنجان
- عسل: یک قاشق چای‌خوری (اختیاری)
طرز تهیه
- توت‌فرنگی، انبه، هویج، پرتقال، شیر بادام و عسل را در مخلوط‌کن بریزید.
- بعد از اینکه مواد را دو تا سه پالس بزنید، نوشیدنی را درون یک لیوان بریزید. نوش جان.
۸. نوشیدنی با هندوانه و نعناع برای تقویت سیستم ایمنی بدن
هندوانه نه تنها سرشار از ویتامین C و آرژنین است (که هر دو در تقویت سیستم ایمنی بدن مفید هستند.)، بلکه می‌تواند به تسکین درد عضلانی هم کمک کند. درد عضلانی یکی از علائم رایج آنفولانزا، به‌ویژه در بزرگسالان به شمار می‌رود.
مواد لازم
- هندوانه‌ی خرد شده: سه فنجان
- آب لیموترش تازه: نصف تا یک قاشق چای‌خوری
- نمک: نوک قاشق چای‌خوری
- نعناع: چهار تا شش برگ
- پرتقال: یک عدد
- شکر: یک تا دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- پوست پرتقال را بگیرید و آن را درشت خرد کنید. هسته‌های پرتقال را دور بیندازید.
- هندوانه، آب لیموترش تازه، نمک، برگ‌های نعناع، پرتقال و شکر را در مخلوط‌کن بریزید و مواد را دو تا سه پالس بزنید.
- نوشیدنی شما آماده است.
۹. نوشیدنی با کدوحلوایی
کدوحلوایی خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد و در تقویت سیستم ایمنی بدن اثرگذار است. فواید کدوحلوایی شامل تقویت سلامت استخوان‌ها، کاهش علائم یائسگی، افزایش سلامت پوست و مو می‌شود. تخم کدوحلوایی استفاده شده در این نوشیدنی حاوی زینک یا روی است که اثرات مثبتی روی سیستم ایمنی بدن و التهاب دارد.
مواد لازم
- خرمای بدون هسته: یک چهارم فنجان (یا دو قاشق غذاخوری عسل)
- عصاره‌ی وانیل: یک قاشق چای‌خوری
- تخم کدوحلوایی: یک و نیم قاشق غذاخوری
- پوره‌ی کدوحلوایی: دو فنجان
طرز تهیه
- برای درست کردن این نوشیدنی مقوی خرمای بدون هسته، عصاره‌ی وانیل، تخم کدوحلوایی و پوره‌ی کدوحلوایی را در مخلوط‌کن مخلوط کنید.
- نوشیدنی را در یک لیوان بریزید. نوش جان.
۱۰. نوشیدنی با سیب سبز، کاهو و کلم‌پیچ
این نوشیدنی منبع مواد مغذی مختلف است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. اسفناج و جعفری موجود در این نوشیدنی حاوی ویتامین‌های A، C و K هستند. از جمله دیگر مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در این نوشیدنی می‌توانیم آهن، منیزیم، فولات و پتاسیم را نام ببریم.
مواد لازم
- کلم‌پیچ خرد شده: یک فنجان
- لیموترش بزرگ: یک عدد
- پودر زنجبیل تازه: یک قاشق چای‌خوری
- کاهوی خرد شده: یک فنجان
- خیار بزرگ: یک عدد
- سیب سبز بزرگ: دو عدد
- کرفس خرد شده: دو فنجان
طرز تهیه
- آب یک عدد لیموترش را بگیرید.
- خیار و سیب را درشت خرد کنید.
- کلم‌پیچ، کاهو، آب لیموترش تازه، پودر زنجبیل، خیار، سیب و کرفس را در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید تا یک نوشیدنی نرم به دست بیاید.
- نوشیدنی شما حاضر است. نوش جان.
مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن
بعضی از مواد غذایی می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. در ادامه این مواد غذایی را آوردهایم.
- مرکبات
- تخم کتان
- تخم‌مرغ
- جودوسر
- بادام
- کلم‌بروکلی
- اسفناج
- ماست
- گوشت ماکیان
مواد غذایی ذکر شده سرشار از مواد مغذی ضروری هستند که بدن برای درست عمل کردن به آن‌ها نیاز دارد.
مواد غذایی مضر برای سیستم ایمنی بدن
مواد غذایی زیر را یا باید از رژیم غذایی خود حذف کنید یا آن‌ها را به مقدار کمتر مصرف کنید، چون به سیستم ایمنی بدن آسیب می‌رسانند.
- فست‌فود
- کافئین
- نوشابه
- مواد غذایی شیرین
- روغن‌های تصفیه شده
- مواد غذایی حاوی گلوتن از جمله گندم و بلغور جو
- مواد غذایی خام یا کم پخته شده
توصیه‌هایی برای پیشگیری از ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن
برای اینکه جلوی ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن خود را بگیرید، راهکارهای زیر را دنبال کنید.
- به اندازه‌ی کافی بخوابید.
- سطح استرس خود را کنترل کنید.
- سیگار و قلیان نکشید.
- وزنتان را در محدوده‌ی طبیعی حفظ کنید.
- قبل و بعد از غذا خوردن دست‌های خود را به‌خوبی با آب و صابون بشویید.
- گوشت یا مواد غذایی که خوب نپخته‌اند را مصرف نکنید.
- به‌طور منظم ورزش کنید.
- تمرینات یوگا را انجام دهید.
کلام پایانی
برای اینکه بتوانید با بیماری‌ها، ویروس‌ها و عفونت‌ها مبارزه کنید، باید سیستم ایمنی قوی داشته باشید. عوامل مختلف از جمله ابتلا به بعضی بیماری‌ها یا انجام بعضی روش‌های درمانی می‌توانند منجر به ضعیف شدن سیستم ایمنی شوند. روش‌های مختلفی برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد. در مقاله‌ای که امروز برایتان آماده کردیم، ۱۷ روش آسان برای تقویت سیستم ایمنی بدن را معرفی کردیم. علاوه بر این به علل، علائم و روش‌های پیشگیری از ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن، همچنین مواد غذایی مفید و مضر برای سیستم ایمنی اشاره کردیم. در پایان مقاله هم طرز درست کردن ۱۰ نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن را آموزش دادیم. حتما روش‌های ذکر شده در این مقاله را به کار بگیرید و نوشیدنی‌هایی که یاد دادیم را امتحان کنید تا از بیماری‌ها دور بمانید.