خواص مصرف ماست :ماست با محتوای بالای پتاسیم و منیزیم به عادیسازی فشار خون کمک کرده، از پوکی استخوان جلوگیری و مشکلات گوارشی شما را متوقف میکند.
به نقل از همشهریآنلاین، در آغاز قرن بیستم ایلیا مچنیکو، برنده جایزه نوبل در فیزیولوژی و پزشکی که به مطالعه علت سلامتی افراد صد ساله در بلغارستان پرداخته است، استفاده ماست را با امید بیشتر به زندگی برابر می داند.
آغاز یک مطالعه علمی جدی درباره ماست
ماست یکی از مهمترین مواد غذایی از نظر بیولوژیکی در جهان
کارلوس گومز-گالگو متخصص تغذیه در آکادمی آکسفورد در مجله «ساینس نوتریشن رویو» به این نکته اشاره میکند که ماست یکی از مهمترین مواد غذایی از نظر بیولوژیکی در جهان است و منبع بسیار خوبی از پروتئین، چربی و کربوهیدراتهای به راحتی قابل هضم و همچنین منبع ویتامینها و مواد معدنی است.۱۰۰ گرم ماست استاندارد حاوی ۱۰٪ پروتئین روزانه، ۴٪ چربی و ۴٪ کربوهیدرات است.
ورزشکاران دارای اضافه وزن و زنان باردار
یکی دیگر از مزایای بزرگ ماست
در صورت داشتن اختلال گوارشی،
کنترل فشار خون
که با افزایش انرژی و فعالیت مغزی آشکار میشود.
باکتری پروبیوتیک و بیفیدوباکتریوم زنده موجود در ماست میتواند به تسکین مشکلات گوارشی کمک کند.
با استفاده منظم ماست، مشکلات گوارشی متوقف میشود.
بیشتر بدانید:هر روز یک قاشق ماست بخورید