هات پلیت یا هیتر آزمایشگاهی وسیله ای است که برای حرارت دهی در آزمایشگاه ها استفاده میشود. این وسیله به صورت یک صفجه فلزی است که زیر آن المنت قرار دارد و گرم می شود. برخی از این هات پلیت ها همزن مغناطیسی نیز دارند که با استفاده از آنها می توان حین حرارت دادن، ماده را هم زد. به آنها استیرر گفته میشود.

این وسیله تقریبا در تمامی آزمایشگاه های شیمی یافت میشود و میتوان گفت جزو اولین تجهیزات آزمایشگاه است. این وسیله عمدتا برای گرم کردن، حل کردن و حرارت دادن آهسته مایعات مورد استفاده قرار میگیرد.

فروش هات پلیت آزمایشگاهی

در شکل بالا یک هیتر استیرر یا هات پلیت مغناطیسی آورده شده است. زیر صفحه این هات پلیت ها یک آهنربا قرار دارد. زمانی که استیرر آن روشن میشود، این آهن ربا شروع به حرکت میکند. برای هم زدن ماده، آهنربا های کوچکی(مگنت های کوچکی) درون مایع قرار گرفته و این آهن ربا همزمان با چرخش آهنربای زیر هات پلیت، میچرخند. این چرخش موجب هم خوردن ماده میشود.

مگنت هایی که در هیتر استیررها استفاده میشوند، مگنت های نسبتا گران قیمتی هستند که روی آنها پوششی بسیار مقاوم در برابر مواد شیمیایی قرار گرفته است. این مگنت ها عمدتا با جنس های پلاستیکی و تفلونی هستند. جنس تفلونی آنها بهتر است و قیمت بالاتری نیز دارد. در شکل زیر تصویر این مگنت ها آورده شده است:

انواع هات پلیت

هات پلیت ها بسته بندی خاصی ندارند و عمدتا به دو دسته هات پلیت ساده و هات پلیت مغناطیسی دسته بندی میشوند. هات پلیت های ساده تنها قابلیت حرارت دادن دارند هیچ استیرر و مگنتی برای هم زدن ندارند. برخی از هات پلیت ها به همراهشان سنسوری برای اندازه گیری دما نیز دارند که به صورت یک میله بلند است که درون مایع قرار گرفته و دمای آن را به صورت مستمر گزارش میکند. برخی از این هات پلیت ها قابلیت این را دارند که دما را دقیقا جوری تنظیم کند که دمای مایع برابر با دمای تنظیم شده باقی بماند.

استیرر نیز میتواند روی سرعتی مشخص تنظیم شود تا به انجام واکنش و حل شدن کمک کند