5 نشانه که ناسالم بودن عادت های غذایی شما را آشکار می‌کنند!
با توجه به این‌که تحقیقات تغذیه‌ای و راهنماهای مختلف در این زمینه همواره درحال تکامل هستند و گاهی اوقات هم با همدیگر تناقض دارند، داشتن برنامه غذایی سالم در این روزها کار دشواری شده است. به همین دلیل ممکن است فکر کنید که تغذیه خیلی خوبی دارید، اما در حقیقت تصمیمات نادرستی در این زمینه بگیرید.
با این‌حال، متخصصان تغذیه می‌گویند که بعضی از نشانه‌های مهم و واضح می‌توانند به شما نشان بدهند که عادت های غذایی شما ناسالم هستند. بنابراین، اگر با هر کدام از نشانه‌های زیر مواجه شدید، باید در الگوهای تغذیه‌ای تان تجدیدنظر کنید.
1. سلامت دهان و دندان شما مناسب نیست
آیا می‌دانستید که سلامت دهان و دندان شما می‌تواند نکاتی را درباره کیفیت رژیم غذایی‌تان آشکار کند؟ خونریزی لثه‌ها و پوسیدگی دندان‌ها فقط به‌علت عدم استفاده از نخ‌دندان و مسواک نزدن به‌وجود نمی‌آیند، بلکه می‌توانند به عادت های غذایی ناسالم و نادرست هم مرتبط باشند. تورم یا خونریزی لثه‌ها یکی از مشکلات مرتبط با عدم استفاده از مواد غذایی حاوی ویتامین C هستند. بنابراین، کسانی که هرگز از انواع مرکبات (مثل پرتقال)، گوجه‌فرنگی و سبزیجات برگدار استفاده نمی‌کنند، ممکن است با همین مشکل مواجه شوند. زیاده‌روی در مصرف خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین هم با افزایش التهاب و همچنین پوسیدگی دندان‌ها مرتبط است.
2. همیشه قبل از خواب احساس گرسنگی دارید
این‌که گهگاه چند ساعت بعد از شام به یک میان‌وعده سبک نیاز داشته باشید، یکی از اتفاقات طبیعی و عادی است. اما اگر همیشه در اواخر شب احساس گرسنگی می‌کنید (حتی بعد از مصرف یک شام متعادل)، یعنی کالری کافی به بدن‌تان نمی‌رسد یا بعضی از درشت‌مغذی‌ها در شام شما به اندازه استاندارد نیستند. اگر میزان کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده در شام شما زیاد و میزان پروتئین‌های باکیفیت ناچیز باشد، قطعا در اواخر شب با حس گرسنگی شدید مواجه می‌شوید زیرا دریافت پروتئین باکیفیت برای شکل‌گیری احساس سیری ضروری است. اگر در طول روز هم به اندازه کافی غذا خورده باشید (با دریافت پروتئین و فیبر کافی)، نباید در اواخر شب به احساس گرسنگی دچار شوید. کسانی که در فاصله یک تا دو ساعت بعد از شام به فکر خوردن خوراکی‌ها یا غذاها هستند، قطعا باید در الگوهای تغذیه‌ای خودشان تجدیدنظر کنند.
3. مرتبا به یبوست مبتلا می‌شوید
درحالی که یبوست می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد، اما این مشکل عمدتا به‌دلیل کمبود فیبرها در رژیم غذایی به‌وجود می‌آید. بنابراین، مصرف مقادیر مناسبی از میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات سبوس‌دار در طول روز برای جلوگیری از ابتلا به یبوست ضروری است. کسانی که به مصرف این خوراکی‌ها و مواد غذایی عادت ندارند، باید میزان آنها را به‌صورت تدریجی در رژیم غذایی خودشان افزایش بدهند تا با مشکلات احتمالی مانند نفخ مواجه نشوند.
4. همیشه مریض و بیمار هستید
اگر مرتبا به سرماخوردگی و ویروس‌های دیگر مبتلا می‌شوید، ممکن است این مشکل شما در انتخاب‌های تغذیه‌ای ناسالم و نادرست ریشه داشته باشد که باعث تضعیف عملکردهای سیستم ایمنی می‌شوند. برای مقابله با این مشکل باید مواد غذایی فراوری‌شده را از رژیم غذایی حذف کنید و میزان استفاده از میوه‌های تازه، سبزیجات تازه، غلات سبوس‌دار، حبوبات، ماهی و گوشت‌های بدون چربی را افزایش بدهید. مواد غذایی سرشار از ویتامین‌های A، C، E، زینک، سلنیوم، آهن و اسید فولیک برای ارتقای سیستم ایمنی ضروری هستند و شکل‌گیری آنتی‌بادی‌ها را نیز افزایش می‌دهند.
5. نمی‌توانید تمرکز کنید
اگر تمرکز در محل کار یا حتی در مکالمات اجتماعی برای شما سخت است، شاید این مشکل شما به عادت های تغذیه‌ای ناسالم تان مرتبط باشد. درواقع، این احتمال وجود دارد که مغز شما در این حالت به دریافت مقادیر بیشتری از اسیدهای چرب امگا-3 نیازمند باشد زیرا دریافت امگا-3 برای عملکردهای عادی مغز ضرورت دارد. انواع گردو، بذر کتان و دانه چیا جزو بهترین خوراکی‌های حاوی امگا-3 هستند، درحالی که ماهی‌های چرب مانند قزل‌آلا و سالمون هم مقادیر مناسبی از امگا-3 را به بدن می‌رسانند.