ترکیب سبزیجات مختلف و درست کردن سالادهای خوشمزه با سس‌های هیجان‌انگیز یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های آشپزی است. سالادها و آن حس تازگی و سلامتی که سبزیجان دارند، نقش مهمی در رساندن ویتامین و مواد معدنی مختلف به بدن دارند و هرگز نباید آن‌ها را در منوی غذای روزانه‌تان فراموش کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد زیتون را آموزش دهیم که سریع آماده می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد

سالاد زیتون

سالاد زیتون، یک سالاد بسیار خوشمزه با ظاهر و طعمی متفاوت است که خیلی سریع و آسان آماده می‌شود. این سالاد را می‌توانید به‌عنوان پیش‌غذا هم سرو کنید.

مواد لازم

  • جعفری تازه: ۵ شاخه
  • گردو: ۲ عدد
  • پیازچه: ۴ عدد
  • زیتون بی هسته: یک پیمانه
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • سرکه: ۲ قاشق غذاخوری
  • گوجه‌فرنگی متوسط: یک عدد
  • نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: از هر کدام یک قاشق چای‌خوری

    طرز تهیه سالاد زیتون

    ۱.برای تهیه‌ی یک سالاد زیتون خوشمزه، ابتدا زیتون‌ها را به صورت حلقه‌ای برش می‌زنیم و درون ظرف دلخواه می‌ریزیم. سپس گوحه را به صورت نگینی خرد می‌کنیم و به زیتون‌ها اضافه می‌کنیم. در آخر جعفری تازه و پیازچه را خرد می‌کنیم و به مابقی مواد اضافه می‌کنیم.

  • ۲.در این مرحله، بعد از خرد کردن تمامی مواد، به آن روغن زیتون، سرکه، ادویه‌ها و گردوی خرد شده اضافه می‌کنیم و به‌خوبی مخلوط می‌کنیم.

  • ۳.بعد از اینکه تمامی مواد را به‌خوبی مخلوط کردیم، به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا مزه‌ها به خورد هم برود و طعم و مزه‌ی سالاد ما هیجان‌انگیزتر شود.

ارسال نظر