دکانتور یا قیف جداکننده(به انگلیسی: Separatory funnel) یا قیف دکانته یکی از ابزار آزمایشگاهی است که مایعات را بر اساس چگالی از هم جدا میکند، شرط انجام این کار چند فازی بودن مایعات است. یعنی دو مایع با هم ترکیب نشوند. آب و نفت مثالی از این نوع محیط است. مثلاً اگر مخلوط روغن و آب را در مخزن این دستگاه بریزیم بر حسب چگالی مواد در داخل این ظرف تفکیک میشود اگر شیر زیر ظرف را باز کنیم مایعی که دارای چگالی بالاست در زیر قرار گرفته و از دستگاه خارج میگردد تا اینکه به مرز جدایی مایعات (روغن و آب) برسد، در چنین حالتی شیر را میبندیم و دستگاه با موفقیت دو مایع مخلوط را از هم جدا میکند.[۱]
از این قیف برای جدا کردن مایعاتی که با هم ترکیب نمی شوند استفاده میکنند. و به منظور یاد بود از سازندهٔ این اثر (دکانته) نام او را برای این اثر گذاشتهاند. دکانتور برای جداسازی امولسیونها به کار میرود.